1142_宴會管理_觀餐四實

本課程為餐旅群核心專業實務課程，培養學生具備宴會企劃、場地規劃、菜單設計、服務流程控管與現場執行能力，強化未來從事飯店宴會廳、婚宴會館與活動企劃產業之就業競爭力。