旅館人力資源管理

第一篇 導論

          第一章 觀光旅館的發展概況

第二篇 旅館的組織結構與工作規畫說明

          第二章 旅館的組織結構與部門執掌

          第三章 旅館前場部門的組織與工作說明

          第四章 旅館後場部門的組織與工作說明

第三篇 旅館人力資源規劃與管理

          第五章 優質人力配置規劃

          第六章 優質員工招募與任用

第四篇 旅館員工績效管理與培訓規劃

          第七章 員工績效管理與升遷制度

          第八章 員工培訓規劃

第五篇 旅館員工薪資、福利與協助方案

          第九章 員工薪資管理與福利制度

          第十章 員工關係與協助方案

第六篇 旅館未來的人力資源策略

          第十一章 企業文化的塑造與落實

          第十二章 師徒關係的組合策略

劉桂芬 著書 揚智出版社